Etiqueta: Queso Burrata

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¿Cuál es la diferencia entre la mozzarella y la burrata?

Cuando se trata de la burrata y la mozzarella fresca, puede ser difícil distinguirlas por fuera, pero al partirlas se ve la diferencia más importante: el relleno de crema espesa que tiene la burrata. La estación favorita para deleitarnos con estos quesos es el verano, pues ambos son frescos, cremosos y absolutamente deliciosos.  No solo […]

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