2 SOPAS destacadas de la gastronomía Peruana: LA PATASCA MUNAY Y EL CHUPE AREQUIPEÑO
El otoño llega con sus colores vibrantes y aromas especiados, invitándonos a refugiarnos en el calor de un buen plato. En nuestro restaurante, celebramos esta estación con dos sopas emblemáticas: la Patasca Munay y el Chupe Arequipeño, dos manjares que te transportarán a través de los sabores y tradiciones de nuestro Perú.
- Patasca Munay: Un clásico reconfortante
La Patasca Munay es una sopa tradicional de la sierra peruana, elaborada con maíz mote, carne de res y una hierba aromática llamada muña. Su caldo es sustancioso y reconfortante, ideal para combatir el frío otoñal.
- Chupe Arequipeño: Un viaje a la Ciudad Blanca
El Chupe Arequipeño es una sopa emblemática de la ciudad de Arequipa, caracterizada por su cremoso caldo y su variedad de ingredientes. En su base encontramos leche evaporada y queso fresco, que le dan una textura aterciopelada. Entre sus ingredientes se encuentran papas, habas, camarones y huevos, creando una explosión de sabores y texturas que te transportarán a la Ciudad Blanca.
Otoño con sabor a tradición
En nuestro Guargüero, preparamos la Patasca Munay y el Chupe Arequipeño con ingredientes frescos y de la más alta calidad, siguiendo las recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Disfruta de estas sopas en un ambiente acogedor y familiar, acompañado por un buen vino o una refrescante cerveza artesanal.
Más que un plato, una experiencia.
Te invitamos a disfrutar de estas dos sopas emblemáticas en nuestro restaurante y descubrir la magia del otoño peruano. No solo degustarás un delicioso plato, sino que también vivirás una experiencia cultural a través de los sabores y aromas de nuestra tierra.
¡Te esperamos!
