In the heart of Lima’s vibrant culinary scene, Guargüero stands out as a destination where tradition meets innovation. This high-end Peruvian restaurant in Miraflores offers a bold and refined take on Peruvian cuisine, blending the deep-rooted flavors of criolla food with modern techniques and international influence. For food lovers searching for the best restaurant in […]
El arte del Pisco Sour: Un Ícono de la Coctelería Peruana en el Corazón de Miraflores
En el mundo de la gastronomía peruana, pocos tragos despiertan tanto orgullo nacional como el Pisco Sour. Este clásico de la barra de cocteles peruanos, símbolo de nuestra identidad, ha trascendido fronteras y se ha convertido en el compañero ideal para cualquier experiencia culinaria de primer nivel. Pero, ¿qué hace tan especial a esta bebida? […]
Secretos del Sabor Peruano: Tradición Criolla con Espíritu de Alta Cocina
Julio nos invita a celebrar lo más valioso de nuestra identidad: nuestras raíces, nuestra tierra y, por supuesto, nuestros sabores. En este nuevo artículo, te llevamos a descubrir los secretos que hacen de la comida peruana una de las más admiradas del mundo. Desde nuestra cocina en el corazón de Miraflores, celebramos estas Fiestas Patrias […]
Sabores del Perú: Un delicioso viaje
Un delicioso viaje a través de los sabores del Perú El ají amarillo sofrito y flambeado descansa sobre un corte perfecto de cebolla roja de la cual emana un aroma que se entremezcla con aquel singular y delicioso toque que le dan unas cuantas hojitas de culantro distribuidas proporcionalmente alrededor de todo el plato. Parece […]
GASTRONOMÍA PERUANA ALREDEDOR DEL MUNDO: 3 DESTINOS EUROPEOS
La gastronomía peruana es mundialmente conocida por nuestros platos con originalidad de nuestra sierra, selva y costa, pero también hemos sido reconocidos entre los 10 mejores destinos gastronómicos del mundo. Somos una de las grandes mecas gastronómicas del mundo y eso motiva al desplazamiento de un gran número de turistas foráneos deseosos de probar nuestros sabrosos potajes […]